Come fare birra in casa
Approfondimenti sulla produzione birraria casalinga
Questo corso, composto da sei capitoli con altrettanti quiz a risposta multipla, è legato strettamente al corso “Come fare birra in casa” pubblicato su Youtube e sul sito Sgabuzen Homebrewing® a questo link. Rispetto ai concetti presentati nelle prime dieci lezioni gratuite, questo corso rappresenterà un'utile integrazione per chi vorrà approfondire le proprie conoscenze.
Per questo motivo, questo corso non è rivolto solo a chi si trova alle primissime armi nella produzione casalingo-brassicola ma anche ad appassionati intermedi interessati a conoscere meglio tutte le dinamiche alla base dei vari step produttivi.
Alla fine di ogni capitolo sarà presente un quiz a risposta multipla per verificare le proprie conoscenze.
Il tuo istruttore
Giovanni è il creatore di Sgabuzen Homebrewing®, un blog che tratta tutti i temi che riguardano la produzione casalinga della birra nato nel Giugno 2011 come canale Youtube e diventato, anno dopo anno, un punto di riferimento per lo scenario casalingo-brassicolo (come preferisce chiamarlo lui…) con innumerevoli contenuti video, tutorial e supporto diretto.
Particolarmente esperto di automazione e personalizzazione di impianti di produzione, Giovanni ha da sempre prediletto un approccio scientifico nei confronti della produzione birraria, aggiudicandosi il podio a diversi concorsi nazionali.